1

OUR BRANCH

สุกียากี้ กับ ชาบู ต่างกันยังไง? เจาะลึกความอร่อยหม้อร้อนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ (すき焼き vs しゃぶしゃぶ)

สุกี้ยากี้ไม่ใช่หม้อไฟนาเบะ! เจาะลึกความลับและวัฒนธรรมสุกี้ยากี้ (すき焼き) ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องรู้

โอมากะเสะ (おまかせ) : Omakase และความหมายที่แท้จริง

สัมผัสรสชาติที่แตกต่าง: เจาะลึกเอกลักษณ์วากิวมิยาซากิ และวากิวอาคิตะ (宮崎牛・秋田牛) ที่ลิตเติ้ลเอโดะ

ศิลปะแห่งการย่าง Genshiyaki (原始焼き) มรดกเตาถ่านโบราณสไตล์เอโดะ ที่ลิตเติ้ลเอโดะ (LITTLE EDO)

“โคชิฮิคาริ” (コシヒカリ) ราชาแห่งข้าวญี่ปุ่น เคล็ดลับความอร่อยเบื้องหลังมื้อพิเศษที่ลิตเติ้ลเอโดะ

ศาสตร์แห่งวัตถุดิบ: “ที่สุดแห่งเนื้อหมู” (豚肉の最高峰) เจาะลึกความลับ 2 สายพันธุ์พรีเมียม

เจาะลึก “มากุโร่” (Maguro) ราชาปลาเนื้อแดง | ซูชิ ซาชิมิพรีเมียม LITTLE EDO

เปิดตำรา “ไข่หอยเม่น” (Uni) 3 สายพันธุ์พรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่น สัมผัสความละลายในปากที่ LITTLE EDO

ศาสตร์แห่งน้ำซุปดั้งเดิมและปรัชญาคันไซ (The Art of Sukiyaki Dashi)

เจาะลึกแหล่งกำเนิดวัตถุดิบอาหารทะเล (Ocean Origin & Cold Current)

ศาสตร์แห่งลายหินอ่อนและสุนทรียภาพแห่งรสสัมผัสของเนื้อวากิว ณ LITTLE EDO

ร้านอาหารญี่ปุ่น LITTLE EDO